Burak zawiera wiele pierwiastków: wapń, potas, fosfor, żelazo, magnez, kobalt a także witaminy A, C, B1. Jest źródłem kwasu foliowego, który wpływa korzystnie na układ nerwowy i mózg. Z kolei betanina przyczynia się do prawidłowego działania wątroby.
Opinie użytkowników